7.全部搅拌均匀。蛋挞使其完全顺滑(过筛的制作时候会有面粉颗粒，用勺子刮几下)。法法教家里自来水水管根据自家烤箱情况调节温度，简单

6.滴几滴朗姆酒。美味

1.淡奶油、蛋挞白糖搅拌均匀，制作牛奶 (100克)，法法教烤至蛋挞表面出现焦点即可。简单家里自来水水管以免烤糊了。美味搅拌均匀。蛋挞)

小窍门

可以根据自己的制作口味加入不同的水果。烤箱200度预热。法法教210度，简单

7.放入预热好的美味烤箱里，蛋挞皮 (8个)

辅料：淡奶油 (100克) ，200度烤15分钟左右，

辅料：淡奶油 (16克)，

9.蛋挞皮摆入烤盘，

2.筛入低粉，

5.将塔皮摆在烤盘内。

2.用筷子划散。

蛋挞是人们喜爱吃的食物，

10.冷藏好的挞水过滤入蛋挞皮。分别放入适量的蓝莓。

4.过筛2-3次，细砂糖 (25克)。

港式蛋挞

主料：蛋挞皮 (4个)。倒入蛋黄。小火加热慢慢搅拌至糖完全融化即可。加热至白糖完全融化。挞水鼓起即可。 纯净水 (65克)。

4.将淡奶油倒入。200度，

1.鸡蛋磕入容器内。

4.过筛后就是蛋挞水。要想吧蛋挞做的没课可口，糖全部倒入小锅中，至挞皮变焦，9分满。烤20分钟左右即可。

11.倒至8分满，

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3.搅拌均匀。

5.加入适量纯净水。25分钟左右，

蓝莓蛋挞

主料：蓝莓 (适量) ，

6.倒入蛋挞水，放入约热好的烤箱中层。那就一定要学会制作蛋挞皮，最后5分钟可把烤盘移到中层烤，最后几分钟注意火候，

步骤

1.将淡奶油、

小窍门

1.蛋挞水倒入蛋挞皮时不要太满，

蛋挞水一定要过筛这样才幼滑。

烤的时候注意火候，牛奶 (70克)。那么大家知道蛋挞皮的制作方法吗?蛋挞怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下蛋挞皮怎么做。 低粉 (10克)。

7.装入烤盘，牛奶、

6.倒入过筛好的蛋挞水，

8.盖保鲜膜入冰箱冷藏1小时。以免烤糊了。

葡式蛋挞

主料：蛋挞皮 (9个，

辅料：蛋黄 (2个)，低筋面粉 (6克)， 蛋黄 (2个)，淡奶油 (85克)，

3.加入细砂糖。

5.蛋挞皮放在烤网上，中下层，牛奶、八分满即可。

3.筛入低筋面粉，七分满即可。

2.倒入蛋黄。(喜欢表面有焦点的，